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胡萝卜西兰花拌腐竹的做法

2019-05-16 23:55:54 | 来源: 主食

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胡萝卜西兰花拌腐竹的材料:

胡萝卜,西兰花,腐竹,大葱,盐,油少量,胡椒粉,鸡精,糖,香油,生抽,醋,老干妈辣酱

胡萝卜西兰花拌腐竹的做法:

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1.胡萝卜切成花形厚片,西兰花掰小朵,腐竹温水浸泡发开至软,大葱切圆形片。

2.胡萝卜、西兰花入开水锅轻煮至熟,水中记得放盐和油少量,可使西兰花保持翠绿,腐竹入锅中稍煮至没有硬心。

3.所有原料混合,加盐、胡椒粉、鸡精、糖、香油、生抽、醋拌匀,老公喜欢吃辣,又拌入老干妈辣酱1小勺,即成。

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