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微波虾皮小白菜的做法

2019-05-15 10:47:55 | 来源: 主食

微波虾皮小白菜的材料:

小白菜300g,虾皮60g,白芝麻50g(熟的),姜片5片,油2汤勺(30ml),盐1/2茶匙(3g)

微波虾皮小白菜的做法:

小白菜择洗干净,沥干水份,从中间斩1刀备用。

取1个带盖的微波盘,加入油、姜片和虾皮,盖上盖子,放入微波炉内以强微波3分钟爆香后取出,夹出姜片。

把小白菜放入微波盘内,调入盐,拌均匀后盖上盖子,重新放入微波炉内,以强微波烹调3分钟。

取出微波盘,将小白菜夹出整齐地码在菜盘中,撒上白芝麻便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

虾皮炒小白菜是青菜上市季节餐桌上常见的1道菜,小白菜是蔬菜中含矿物资和维生素最丰富的菜,而虾皮又是非常好的补钙食品。

小白菜的烹调时间不宜太长,以避免流失营养。另外,脾胃虚寒的人不宜过量食用小白菜。

虾皮烹饪之前可用温水浸泡,这样烹调后口感柔软,但如果喜欢酥脆口感的,则可以直接烹饪。

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