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出水芙蓉虾仁的做法

2019-05-17 13:39:30 | 来源: 西餐

主料: 明虾300克

辅料: 黄瓜1条 干辣椒 花椒 生姜 香菜叶

调料: 盐 料酒 生粉 鸡精出水芙蓉虾仁的做法1、准备材料,鲜虾放冰箱冷冻半小时拿出以便剥虾仁

2、将鲜虾去头剥出虾仁

3、在每一个虾仁背上开1刀

4、虾仁里加少许盐、料酒、生粉、姜丝抓腌10分钟

5、黄瓜切成小条

6、起油锅,放入红椒段和花椒爆香

7、放入虾仁滑炒1下

8、 加热水

9、放入黄瓜条,再调入盐、料酒、鸡精

10、烧开便可

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