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开胃家常菜麻辣娃娃菜的做法

2019-05-14 16:43:10 | 来源: 凉菜

麻辣娃娃菜的材料猪腿肉200g娃娃菜1颗半干辣椒相克食品8个花椒少量淀粉少量姜相克食品少量蒜少量酱油少量葱少量鸡精少量花生油少量 麻辣娃娃菜的做法图片步骤,怎样做麻辣娃娃菜好吃?

肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;锅内油烧至7成热,放入肥肉煸出油;

倒入瘦肉炒至变色盛出备用;

锅内倒入油烧热,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;

倒入炒至变色的肉,炒出辣味;

倒入切好的娃娃菜,加入盐大火翻炒;

炒至娃娃菜变色后加入鸡精便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

最好是选用5花肉,最近市场上的5花肉都不怎样好,所以没买。

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